Peynir

PEYNİR PORSİYONUNA DİKKAT!

Ülkemiz peynir çeşitliliği bakımından şanslı bir coğrafyada bulunmakta ve her zevke hitap eden peynir çeşitleriyle tüketim oranımız oldukça fazladır.

Kahvaltıların olmazsa olmazı, ara öğün tercihi, alkol yanı mezesi gibi birçok alanda fazlaca aranılan ve tüketilen peynir; yağda eriyen A, D, E ve K vitaminleri için iyi bir kaynak olmasının yanı sıra, kalp ve sinir hastalıklarından, kanserden korunmak için ilaç görevi görmektedir.

Fakat peynir hem karbonhidrat, hem protein, hem de yağ açısından zengin bir besin olduğu için mutlaka porsiyon kontrolü yapmak zorundayız. İçerdiği kalori ve yağ oranlarına bakıcak olursak her ne kadar bu tabirden hoşlanılmasa da ‘Bir kibrit kutusu’ ölçüsü malesef hayati önem taşıyor.

Diyete en uygun peynir hangisidir?

Kalori değeri açısından bakıldığında, lor peyniri diyete en uygun peynirdir. Bir yemek kaşığı lor peyniri yaklaşık 10 kaloridir. Günde 2 yemek kaşığı lor peynirini rahatlıkla tüketebilirsiniz.

Hangi Peynir Kaç Kalori:

  • Beyaz peynir kaç kalori( yağsız ); 56 kaloridir.
  • Beyaz peynir ( tam yağlı ); 93 kalori.
  • Gravyer peyniri; 124 kalori.
  • Keçi peyniri; 102 kalori.
  • Parmesan; 136 kalori.
  • Kaşar peyniri ( taze ); 106 kalori.
  • Kaşar peyniri (eski ); 127 kalori.
  • Hellim peyniri; 114 kalori.
  • Süzme Peynir; 72 kalori.
  • Krem Peynir; 113 kalori.
  • Lor peynir (%2 yağlı); 27 kalori
  • Çökelek/ Ekşimik; 51 kalori.
  • Tulum peyniri; 109 kalori.
  • Dil peyniri; 97 kalori.
  • Cheddar peyniri; 122 kalori.
  • Labne; 63 kalori.

Bu gönderiyi paylaş