Hurma

RAMAZAN MEYVESİ : HURMA

Ramazan ayının vazgeçilmezi olan hurma, Palmiyegiller (Arecaceae) familyasından, dekoratif yapraklı bir palmiye türünün meyvesidir. Tropikal, ılıman ve çöl ikliminin görüldüğü yerlerde yetişir. Türkiye’ de Akdeniz iklimi bölgelerinde yetişmektedir.


Hurma, Ramazanda iftar açarken tercih edilen bir meyvedir. Oysa ki besinsel değeri ve faydası oldukça yüksek bir meyvedir. 

Hurma , demir, kalsiyum, lif, magnezyum, potasyum, bakır, manganez, B grubu vitaminleri, beta karoten, A ve C vitaminleri gibi vücudumuz için gerekli birçok vitamin ve minerali barındıran besleyici bir besindir.

Hurmanın faydaları:

  • Tok tutar.
  • İştah baskılar.
  • Lif oranı yüksek olması sebebiyle laksatif etkiye sahiptir. Kabızlığa iyi gelir. Ayrıca, kolit oluşumunu, kolon kanseri riskini ve hemoroit oluşumu riskini azaltır.
  • Antioksidan özelliğinden dolayı kansere karşı koruyucudur.
  • Potasyum kas gelişimini sağlayan bir mineraldir.  Potasyum içeriğinden dolayı kalp hastalıklarında özellikle ritm bozukluklarında faydalıdır.
  • Lifli yapısı sayesinde LDL (kötü kolesterol) seviyesini düşürür.
  • Karaciğer yağlanmasına karşı koruyucudur ve toksik maddelerin atımını hızlandırır.
  • İçeriğindeki oksitosin hormonu benzeri bir madde ile doğumu kolaylaştırır, emziklilikte süt miktarını artırır.
  • Göz sağlığı için önemli olan beta karotenden zengindir.
  • B vitaminlerinden ve magnezyum mineralinden zengin olması nedeniyle depresyona, sinir hastalıklarına karşı koruyucu etki gösterir.
  • Doğal şeker içeriği ile şeker dengesini koruyan ve enerji seviyesini yükselten gıdalardan olduğu için ara öğünlerde süt grubuyla birlikle iyi bir tercih olabilir.
  • Tatlı isteğini geçiştirme konusunda etkili bir besindir.

Yapılan araştırmalarda sabah, öğlen ve akşam yemeğinden bir saat önce 2-3 adet hurma tüketilmesi; iştah kontrolünü sağladığı ve bağırsak hareketlerini hızlandırarak daha hızlı kilo vermeye yardımcı olduğu gözlemlenmiştir.

Besin Değeri:100 gram ( 6-7 adet)
Enerji (kcal)278
Karbonhidrat (g)65
Protein (g)2
Yağ (g)0,2
Lif (g)8-10
Kolesterol (mg)0
Sodyum (mg)1
Potasyum (mg)648
Kalsiyum65
A vitamini6
C vitamini (iu)149
Demir1,9

Bu gönderiyi paylaş